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問題

家鄉(xiāng)的糍粑作文800字 關于家鄉(xiāng)的糍粑的作文800字

時間:2021-02-14 11:46:55
最佳答案

家鄉(xiāng)的糍粑TtD答案圈

那一個個雪白的糍粑,勾起了我溫暖的兒時記憶。TtD答案圈

“粄槌石臼打糍粑,松軟香甜逸味佳?!蹦鞘窃诖汗?jié)期間,一團團的糯米在人們的打磨與塑形下,雕刻出白花花的一個個糍粑。糍粑糯又甜,象征著團圓,在春節(jié)百家團圓的時候,糍粑也自然成為了人們餐桌上的盤中美食。TtD答案圈

每年春節(jié)陽光放肆的時日,我們便引來了傳統(tǒng)的過年習俗——打糍粑。打糍粑需要一個很大的石臼和蒸籠。我們把準備好了的糯米放入水中浸泡一會,白白的糯米在清澈的山泉水的映襯下顯得格外白皙,空中也飄散著糯米淡淡的清香。把浸泡之后的糯米放入蒸籠,蒸個幾十分鐘之后,糯米的香味也更加濃郁了。這時把蒸熟的糯米倒入石臼,空氣中瞬間充滿了糯米的芳香。拿來石槌后,爸爸和爺爺一人拿一個,用力地舂著糯米。爺爺費勁地擺動著石槌,這一刻,我發(fā)現(xiàn),我那個有著靈巧雙手的爺爺哪去了?我那個有著硬朗身板的爺爺哪去了?我那個有著清澈眼神的爺爺哪去了?來不及多想,糯米已經(jīng)像一大團橡皮泥一般,在爸爸和爺爺?shù)呐ο轮饾u變得綿軟柔韌。和了少許水之后,糯米慢慢成型,變得微微粘稠。打糍粑也變得更加困難,爸爸和爺爺像在與野獸搏斗一般,一次又一次挑起,又一次一次地壓下去。終于,糯米像一只溫順的貓咪一般服從了我們。TtD答案圈

家鄉(xiāng)的糍粑作文800字 關于家鄉(xiāng)的糍粑的作文800字TtD答案圈

而后,我們把糯米放入有花紋的模具中,把一團糯米放進模具,用手或石槌用力地壓平之后,倒出來的糯米便是糍粑了。爺爺把灶臺的火打開,在鍋里放上少許油,再把糍粑放入鍋中。不一會兒,油星子就快樂地蹦了出來,只見糍粑清晰白皙的皮膚逐漸變得金黃焦脆,糯米的清香也更加引人垂涎。TtD答案圈

春節(jié)再次回老家,我看到了那些打糍粑的工具,他們還是像之前那樣帶著糯米淡淡的清香。但那縷清香已經(jīng)植入于我的記憶當中,深深地牢牢地扎下了我與故鄉(xiāng)生脈相連的根.....TtD答案圈

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