“爆”出歡樂
“呯——”一粒金黃的玉米彈了起來,在一瞬間變身成了香噴噴的爆米花。
這個周末,嘴饞的我有點想吃爆米花,于是媽媽決定給我做爆米花。開火!將一顆顆金黃的小玉米粒兒倒入鍋中,倒入油與白糖,就可以開始翻炒了。
白糖迅速融化,變成了糖漿,翻炒均勻后,白糖漿包裹著玉米粒,隨之飄出來香甜誘人的香氣。我在一旁靜靜地看著,到底什么時候能爆出來呢?觀察了許久,鍋中依然“風(fēng)平浪靜”,玉米絲毫沒有“開花”的意思。不會失敗了吧?說時遲那時快,一粒玉米彈了出來,哇!一場“風(fēng)暴”要來臨了。意識到“風(fēng)暴”的來襲,我慌亂地蓋上了鍋蓋。
果然不出我所料,在“領(lǐng)頭人”的帶領(lǐng)下,鍋內(nèi)的玉米粒兒接二連三地爆發(fā)了?!班枥锱纠病钡穆曇舾裢獯潭?,猶如打鞭炮似的。許多玉米粒兒興奮地想要從鍋中跳出來,在鍋內(nèi)不斷彈跳著。
過了幾分鐘,這場“風(fēng)波”終于平息了。我小心翼翼地揭開鍋蓋,一股濃厚的奶香味彌漫開來。金黃又飽滿的爆米花呈現(xiàn)出來,“咔吱”,酥酥脆脆的口感讓我欲罷不能。
普通的小玉米粒,不經(jīng)歷火的碳烤,怎么能蛻變成爆米花,變成人人都愛的美食呢?
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