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“冬去移星斗，春來換乾坤?！苯涍^了多災多難的庚子年，盼望已久的辛丑牛年終于來臨。這一年意味著無限種幸福的可能，意味著光明與蓬勃的希望。
除夕夜，爺爺奶奶、大伯大媽與堂哥都來吃團圓飯。年糕，寓意“年年高”，味美可口又意蘊無窮，當然是今晚一道必不可少的主菜。
許多年糕放在小盆里，切成薄短的一片片，好像是一小根一小根白皙的象牙。我擰開灶臺上的旋鈕，藍紫色的火苗躥了起來，歡快地舔舐著鍋底，迫不及待地迎接著將要登場的辛丑年糕。
倒油。當那一片金黃的油花在鍋底綻放時，我拿起了盆，一塊一塊將盆中的年糕撥進了鍋里。許多小油珠子像種莢中噴出的花種，爭先恐后地飛躍到空中，熱情地擁抱墜下的年糕；年糕像一群久旱后的小魚，緊緊地貼在浸了油的鍋底上，發(fā)出一陣滿意的嘆息。
我打了一個雞蛋，用筷子回旋攪拌?？曜娱g流動的蛋液明亮誘人，是朝陽那細膩的金黃色。這美麗的金黃色凝固在了年糕間的縫隙中，仿佛是百合花海里那星星點點的蒲公英。
加了些上次曬的醬油肉，鋪了幾片手撕的球菜，這一副描繪花海的風景畫就有了裸露的粗枝，有了茂盛的新葉，紛披掩映，顯得蔚然深遠，嬌俏動人。鍋鏟翻飛著，像畫家的海綿，這里輕輕一抹，那里重重一擦，使得這幅風景畫無時無刻都在變幻，像春節(jié)鬧市里的霓虹燈，又像泛著波光的粼粼河面。
客廳里，笑聲與說話聲不絕于耳，親人們都在等著除夕夜的第一道菜。我一把擰過灶臺的旋鈕，火苗哧地縮回小腦袋。最后一件食材——蝦皮像細碎的雪片，紛紛揚揚地灑上盤中定了型的美麗花叢。“辛丑年糕燒好了！”我喊一嗓子菜名，弓身去端灶臺上的菜盤。
小區(qū)里炸響了劈里啪啦的鞭炮聲，我抬頭一望，透過廚房的窗玻璃，五彩繽紛的煙花驀地照亮了整個夜空。奶奶靠在廚房門口，兩眼閃爍著幸福的光彩，好像回到了她的青春。她顫巍巍地迎上前來。
“妞妞燒的？妞妞真棒！”
我笑著點點頭?！皩ρ?！謝謝奶奶！”
走出廚房，爸爸正在飯桌上的小菜里擺切好的胡蘿卜花，大家正圍坐在飯桌前談天說地。見到我，紛紛抬起頭?！靶履旰醚?！”“來，吃年糕咧·······”“吃了年糕，你們小孩子長高高······”“妞寶真不錯！”······不一會兒，盤子就見了底，滿足的笑容在每一個人臉上漾開，房間被點亮了，被賦予了親情的溫暖。
辛丑年，一切都會好起來的。
新年快樂！
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